달걀흰자1 계란이 얼마나 좋은가? 그리고 흰자와 노른자는 같이 먹어야 하나? 요즘 다이어트한다고 저녁에 반숙 삶은 계란을 사서 먹고 있습니다. 저는 흰자와 노른자 신경 안 쓰고 다 먹는 편인데 이에 대해서 말이 많죠. 어떤 사람은 노른자는 빼고 먹어야 한다 하고 어떤 사람은 같이 먹어도 전혀 상관없다 하고 그래서 오늘은 계란을 먹으면 좋은 점들을 살펴보고 흰자와 노른자를 같이 먹는 건 어떤지 살펴보겠습니다. 계란의 효능 우리의 뇌 건강에 도움 계란에는 레시틴이라는 성분이 함유 되어있는데 이 레시틴은 뇌의 정보전달 역할을 하는 물질인 아세틸콜린의 생성을 촉진시켜 우리의 뇌 기능 특히 기억력과 인지능력 개선에 큰 도움을 줍니다. 이에 더해서 치매예방을 할 수 있도록 뇌세포 활성화에도 도움을 줍니다. 몸을 지키는 면역력을 강화 우리 몸에 있는 활성산소는 수많은 질병을 유발하는데 계란에.. 2021. 9. 16. 이전 1 다음