오늘은 서울 성북구 길음역 근처의 샤브샤브 맛집을 추천하고자 한다.
날씨가 부쩍 추워진 요즘 뜨끈한 육수에 단백질 보충을 위한 고기와 건강을 위한 채소들까지 필요한 건 다모인 음식계의 어벤져스인 샤브샤브. 그 샤브샤브를 잘하는 맛집 바로 진향채를 소개한다.
아파트상가안에 있기 때문에 상가건물 안으로 들어와야 들어갈 수 있다. 주차장에서 올라와 2층으로 올라가면 여러 가게들 중 하나로 나온다. 상가건물 기준으로 보면 2층으로 보이는데 건물 안에 실제로 표기된 층수로는 B1(지하 1) 층이다.
진향채 주차
주차는 상가와 아파트가 연결된 주차공간이 따로 있다. 주차장으로 진입하면 상가 방문자를 위해 주차라인에 상가전용이라는 문구가 쓰여 있다. 주차 후에 '상가출입구'라고 쓰인 철문을 통해 들어가면 상가로 들어갈 수 있다. 다른 자동문으로 되어있는 문들은 아파트입주자 전용 출입구여서 들어갈수 없다.
진향채 위치
서울 성북구 길음로 33 길음 뉴타운
길음역과의 도보거리도 가깝다 물론 바로 앞은 아니지만 걸어갈만하다.
진향채 영업시간
매일 오전 11시부터 오후 10시까지이다. 내가 방문한 날짜는 일요일이었다.
진향채 좌석 종류
진향채에는 앉아서 먹을 수 있는 좌식용 테이블과 일반 테이블이 있다. 개인 취향에 맞게 앉으면 되는데 내가 갔을 때는 일반 테이블은 손님이 가득 차서 좌식 테이블에 앉아서 먹었다. 좌식용 테이블이 약간 불편할 수도 있겠지만 대신 셀프바를 이용할 때 신발을 다시 신고 벗어야 하는 불편함을 덜어주기 위한 손님용 슬리퍼가 있다.
진향채 셀프바 구성
셀프바에는 월남쌈 샤브샤브를 시키면 라이스페이퍼를 주는데 거기에 싸먹을수 있는 샐러드 야채들과 샤브샤브 육수에 넣어먹을 채소들도 있고 부족한 육수를 보충하기 위한 순한맛과 매운맛의 육수가 배치되어 있다.
월남쌈 샤브샤브 차돌박이
나는 월남쌈 샤브샤브 차돌박이 메뉴를 선택해서 주문했다. 위에 사진은 기본적인 테이블 세팅이다. 주문할 때 육수를 순한 맛과 매운맛을 선택하거나 두 가지가 모두 나오는 반반으로 선택할 수도 있다. 그리고 기본으로 제공되는 후식면을 칼국수면과 쌀국수면으로 선택할수도 있다. 그리고 후식 죽은 기본 제공이다.
육수가 끓을 때 각종 채소와 차돌박이를 넣고 잠시 후에 꺼내 제공되는 세 가지 소스 중 개인 취향에 맞게 찍어서 먹으면 그 맛이 일품이다. 나는 개인적으로 땅콩소스를 좋아한다. 육수 같은 경우는 매운맛 육수보다 순한 맛 육수가 더 맛있게 느껴졌다. 거기에 만두와 떡도 있어서 다양한 맛을 즐길 수 있다.
너무 정신없이 먹다 보니 칼국수 사진을 못 찍었는데 칼국수도 다른 집에 비해 쫄깃쫄깃하고 맛있다. 그리고 마무리 후식 죽을 직원분께 요청하면 죽을 조리 해주시는데 반반 육수를 선택한 경우에는 매운맛과 순한 맛 육수 둘중 한곳에 죽 조리를 부탁하면 된다. 나는 순한맛 육수가 더 좋았기 때문에 후식 죽도 순한맛 육수에 요청했다.
맛 ★★★★★
서비스 ★★★★★
친절 ★★★★★
대중교통과의 거리 ★★★★☆
최종 맛과 기타 별점 평가는 개인적인 평가이니 직접 방문해서 확인하길 바란다. 지금까지 길음역 근처 성북구 샤브샤브 맛집 진향채를 알아보았다.
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